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Vins et
liqueurs
d'Italie

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de l'alimentation.

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Piémont Colli Novaresi

NEBBIOLO
Rouge intense, saveur sec et harmonieux, pour rôtis, gibier et fromages vieillis.

FARA
Rouge fortement structuré obtenu de cépages Nebbiolo, Bonarda et Vespolina. Maturation en barrique, conseillé pour gibier et rôtis.

SPANNA
Rouge jeune qui bien supporte le vieillissement. Vin de caractère, au goût sec très caractéristique, où on peut sentir les notes u tan..

BONARDA
Vin de couleur rouge rubis au goût délicat, très fin, agréable, à boire jeune.
Peut accompagner la plupart des plats de viande, charcuterie, pâtes et fromages.

GHEMME
Vin D.O.C.G. qui subit un élevage de 4 ans dont 3 en fût. Sec, aromatique, corsé, charpenté, tannique, titrant 12.5%vol, qui peut être conservé 8 à 10 ans. Bouquet complexe et élégant, riche en fragrances.

CROATINA
Excellent rouge de tempérament, conseillé pour accompagner des préparations riches en saveur.

Notre séléction régionale

Blanc	CORTESE PIEMONTE d.o.c. BALERA Piémont	2005	CT X 12
Rouge	BARBERA D'ASTI d.o.c. TABAREN Piémont	2004	CT X 12
R	DOLCETTO D'ALBA d.o.c. ROUSORI Piémont	2004	CT X 12
R	DOLCETTO D'ALBA d.o.c. ROUSORI ½ bouteille Piémont	2004	CT X 12
R	BARBERA D'ALBA d.o.c. SURI' DI MU Piémont	2003	CT X 12
R	BARBARESCO d.o.c.g. MONTUBERT Piémont	2000	CT X 12
R	BAROLO d.o.c.g. PAREJ Piémont	1999	CT X 6
R	BAROLO d.o.c.g. PAREJ Piémont	2001	CT X 6
DOUX	MOSCATO D'ASTI d.o.c.g. LA ROSA SELVATICA Piémont	2006	CT X 12
DOUX	BRACHETTO PIEMONTE d.o.c. SURI' VIGIN Piémont	2006	CT X 12
B	SAN PIETRO - GAVI d.o.c.g. Piémont	2005	ct.x 6
B	IL MANDORLO - GAVI d.o.c.g. Piémont	2004	ct.x 6
B	GORRINA - GAVI d.o.c.g. Piémont	2003	ct.x 6
B	LUGANA d.o.c. I FRATI Lombardie	2005	ct.x 6
Rosé	CHIARETTO del Garda Classico d.o.c. Rosato Lombardie	2006	ct.x 6
B	ALICEProsecco d.o.c. di Conegliano - Extra-Dry Veneto	2006	ct.x 6
B	DORO Prosecco d.o.c. di Valdobbiadene - Brut Veneto	2005	ct.x 6
B	BIANCO DI CUSTOZA d.o.c. Veneto	2005	ct.x12
B	PINOT GRIGIO Grave del Friuli d.o.c. Friuli	2006	ct.x12
R	CHIANTI d.o.c.g. Toscane	2004	ct.x12
R	CHIANTI d.o.c.g. RISERVA VIGNA SANTA Toscane	2003	ct.x 6
R	MONTEVAGO Cabernet Sauvignon Colli Toscana i.g.t. Toscane	2000	ct.x 6
R Doux	ALEATICO DELL'ELBA ALEA LUDENDO ½ bouteille Toscane	2003	cb.x 12
R	ROSSO DI MONTALCINO d.o.c. Toscane	2004	ct.x 6
R	BRUNELLO DI MONTALCINO d.o.c.g. Toscane	2000	ct.x 6
R	BRUNELLO DI MONTALCINO d.o.c.g. Toscane	2001	ct.x 6
R	BORGERI Bolgheri d.o.c. Toscane	2005	ct.x12
R	IMPRONTE Bolgheri d.o.c. Toscane	2004	ct.x 6
R	PUGLIA ROSSO i.g.t. Pouilles	2004	ct.x 6
R	PRIMITIVO di MANDURIA d.o.c. Pouilles	2003	ct.x 6
R	IL REPERTORIO Aglianico del Vulture d.o.c. Bsilicate	2004	ct.x 6
R	LA FIRMA Aglianico del Vulture d.o.c. Basilicate	2003	ct.x 6
R	NERO d’AVOLA i.g.t. Sicile	2005	ct.x 6
Doux	MALVASIA delle LIPARI PASSITO d.o.c.	2003	ct.x 6
Doux	MOSCATO di PANTELLERIA d.o.c. 0,500l.	2003	ct.x 6
Doux	PASSITO di PANTELLERIA d.o.c. 0,500l.	2003	ct.x 6

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